บิบิมบับหม้อหินสไตล์ Ttukdak Hyung

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• หัวไชเท้าฝอย 300 กรัม
• น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง) 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• โคชูการู (พริกป่นเกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับสลัดหัวไชเท้า
• น้ำปลาปลากะตักหมัก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันปรุงอาหาร 10 มล.
• หมูสามชั้นหั่นบาง 400 กรัม
• น้ำ 50 มล.
• โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
• โคชูการู (พริกป่นเกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับหมูรสเผ็ด
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมสตาร์ช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา (ปริมาณไม่ระบุ)
• ข้าวสวย (ปริมาณไม่ระบุ)
• ถั่วงอก (ปริมาณไม่ระบุ)
• แครอท (ปริมาณไม่ระบุ)
• บวบ (ปริมาณไม่ระบุ)
• สาหร่ายแห้งบด (ปริมาณไม่ระบุ)
• ไข่ (ปริมาณไม่ระบุ)
• งา (ปริมาณไม่ระบุ)

สูตร 🍳