อาหารของชายคนนี้ จินบัม
การนึ่งกะทิในเครื่องนึ่งโดยไม่ต้องต้มเพื่อรักษาความหวานตามธรรมชาติ และลอกเปลือกได้ง่ายด้วยการขยับด้วยน้ำเย็นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการทำรอยตัด ควรสวมถุงมือ เพราะพื้นผิวกะทิแข็งและลื่น อาจทำให้บาดเจ็บได้ง่าย
- หากพบว่าการตัดรอยลำบาก อาจข้ามขั้นตอนนี้ไปได้ แต่การตัดรอยจะช่วยให้ลอกเปลือกได้ง่ายมากขึ้น
- เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรแช่กะทิทันทีหลังนึ่งในน้ำเย็นจัด เพื่อให้เนื้อกะทิหดตัวทันที แยกเปลือกภายในได้อย่างสะอาด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลอกเปลือกกะทิได้ง่ายและสะอาดโดยไม่ทำให้มือบาดเจ็บ
- ผู้ที่ต้องการรับประทานกะทิสด นุ่ม เค็มหวานตามฤดูกาล โดยไม่สูญเสียความหวานตามธรรมชาติ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









