ของว่างนวัตกรรมที่ทำจากซงพยอนที่เหลือจากการเฉลิมฉลองเทศกาลและไส้กรอกเวียนนาปิ้งบนไม้เสียบ แล้วทาด้วยซอสโกจูจังโฮมเมดรสเปรี้ยวหวานที่เข้มข้น

เนื้อวัวสำหรับสเต็กปรุงด้วยเตาอบอากาศแบบอุณหภูมิต่ำ จากนั้นจัดเรียงกับถั่วเหลืองและปิ้งบนไม้เสียบ ราดด้วยซอสฮันนีเบอร์เทอร์ซีอิ๊ว รสหวานเค็มเข้มข้น ให้ความรู้สึกเหมือนของว่างระดับพรีเมียม