สตริเกอร์เชฟ ซองพยอนตุ๋ย
เมนูของหวานพิเศษที่นำซองพยอนที่แข็งกระด้างเหลือจากเทศกาลมาทอดจนกรอบ และเสิร์ฟพร้อมซอสแกลิกบัตเตอร์ที่ทำจากกระเทียมสดผ่านการเคี่ยวอย่างอ่อนๆ ด้วยเนย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากทอดด้วยไฟแรง ซองพยอนจะเผาไหม้ด้านนอกแต่ด้านในยังแข็ง ควรใช้ไฟปานกลางเพื่อให้ความร้อนค่อยๆ ถ่ายโอนเข้าไป ทำให้ไส้ข้าวเหนียวและน้ำตาลละลายอย่างนุ่ม
- ในการทำซอส ควรบดกระเทียมด้วยช้อนหรือส้อมแทนการใช้มิกเซอร์ เพราะจะได้เนื้อสัมผัสที่มีชีวิตชีวาและกลิ่นหอมเฉพาะตัวมากกว่า
- สามารถแช่ซองพยอนที่เคลือบด้วยแป้ง ไข่ และขนมปังป่นไว้ในตู้แช่แข็ง แล้วหยิบออกมาทอดเมื่อต้องการกินเป็นของว่างได้ทันที ทั้งสะดวกและรวดเร็ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการนำซองพยอนที่เหลือในตู้เย็นหลังเทศกาลไปปรุงใหม่ให้ดูน่าสนใจและอร่อย
- ผู้ที่อยากลองรสนิยมพิเศษจากการรวมกันของข้าวเหนียวหวานกับซอสกระเทียมหอมกรุ่นและมีความเข้มข้น
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ