คุกกี้ของชายคนนั้น แกงหัวหอม
แกงที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง ทำจากหัวหอมที่ค่อยๆ เคลือบคาราเมลเป็นเวลานาน เพื่อให้ได้ความหวานตามธรรมชาติของหัวหอม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นหัวหอมบางๆ จะช่วยลดเวลาในการผัด และทำให้คาราเมลสม่ำเสมอ
- ในขั้นตอนสุดท้าย เมื่อน้ำส่วนใหญ่ระเหยไปแล้ว หัวหอมอาจไหม้ได้ง่าย—ควรหมั่นคนด้วยไฟปานกลางหรือต่ำ
- หากไม่มีเนย สามารถใช้น้ำมันปรุงอาหารทั่วไปแทนได้ โดยไม่ส่งผลต่อรสชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับรสชาติแกงที่ลึกซึ้งและซับซ้อน หลังจากใส่ใจและลงมือทำอย่างดี.
- ผู้ที่ต้องการใช้หัวหอมที่เหลืออยู่จำนวนมากในบ้านให้หมด
- ผู้ที่มองหาความอร่อยที่ทันสมัยและแปลกใหม่กว่าแกงทั่วไป
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









