ซุปถั่วเหลืองต้นอ่อนกิมจิสไตล์ ลิมซองคึน

ซุปคลายเครียดและช่วยขับสารพิษที่ทำจากกิมจิสดและต้นอ่อนถั่วเหลือง พร้อมหอยนางรมเพื่อความหอมอร่อย

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการซุปสดชื่นและช่วยขับสารพิษหลังดื่มแอลกอฮอล์
  • ผู้ที่อยากทำซุปอร่อยใช้กิมจิสดที่เหลือจากคราวก่อน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • กิมจิสด 1 ถ้วย
  • ต้นอ่อนถั่วเหลือง 200 กรัม
  • หอยนางรม 14 ตัว
  • ต้นหอมสีเขียว ครึ่งกำลัง
  • น้ำล้างข้าว 1 ลิตร
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสทูน่า 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงพริกแดง 1 ช้อนโต๊ะและ 1/2

สูตร 🍳

  1. นำเนื้อกิมจิสดออกเบา ๆ แล้วหั่นละเอียด ล้างต้นอ่อนถั่วเหลืองและหอยนางรมให้สะอาด
  2. ใส่น้ำล้างข้าว 1 ลิตร กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ กิมจิสด 1 ถ้วย ต้นอ่อนถั่วเหลือง 200 กรัม หอยนางรม 14 ตัว และผงพริกแดง 1.5 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ ตั้งไฟแรงจนเดือด
  3. เมื่อซุปเริ่มเดือด ลดไฟเป็นปานกลาง ต้มต่อประมาณ 10 นาที
  4. ใส่ซอสทูน่าทีละนิด ชิมระหว่างทาง แทนการใส่ทั้งหมดในครั้งเดียว เพื่อปรับรสชาติให้เหมาะสม
  5. ใส่ต้นหอมสีเขียวหั่นละเอียดลงไป ต้มอีกสักครู่เพื่อให้เสร็จ
  1. ใส่วัตถุดิบทุกอย่างยกเว้นต้นหอมลงในหม้อ แล้วตั้งไฟจนเดือด
  2. เมื่อเดือดแล้ว ต้มต่อที่ไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
  3. ปรุงรสด้วยซอสทูน่า แล้วเสร็จโดยใส่ต้นหอมสีเขียวหั่นละเอียด

เคล็ดลับ 💡

  • นำเนื้อภายในกิมจิออกและทิ้งน้ำที่มากเกินไป เพื่อไม่ให้ซุปหนักหรือมันเกินไป และได้รสชาติที่สะอาดใส
  • ปรับปริมาณซอสทูน่าตามชอบ เพื่อป้องกันไม่ให้ซุปเค็มเกินไป
  • หากไม่มีน้ำล้างข้าว ให้ใช้น้ำซุปปลาแห้งหรือซุปปลาแห้งสำเร็จรูปแทนได้

ฮง ชิน-แอ คัมจิ กงนามุล กุก

สูตรซุปถั่วฝักยาวและกิมจิที่สดชื่นและเผ็ดร้อน รสชาติเข้มข้นจากเส้นปลาหมึกแห้ง

30นาทีง่ายซุปและสตูว์
ถั่วฝักยาวกิมจิเส้นปลาหมึกแห้งเต้าหู้กระเทียมสับ
อาหารแก้เครียดอาหารซุปทำง่ายมาก

ซุปกิมจิถั่วงอกสไตล์ Solo Cooking God

ซุปแก้แฮงค์รสเผ็ดร้อนจากถั่วงอกสดและกิมจิตุ๋นนาน ได้รสชาติกลมกล่อมด้วยน้ำปลาแอนโชวี่ โดยไม่ต้องเคี่ยวน้ำซุปจากปลาแอนโชวี่เป็นเวลานาน

10นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
ถั่วงอกเหลืองกิมจิต้นหอมน้ำปลาแอนโชวี่กระเทียมสับ
อาหารประเภทซุปแก้แฮงค์ง่ายสุดๆ

คุกกี้น้ำซุปถั่วเหลืองสไตล์ Ttukdak Hyung

ใช้ซีซงกิมจิที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อปรุงน้ำซุปใสสะอาดไม่มีความข้นเหนียว ทำได้ง่ายมาก

10นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
ถั่วเหลือง
ง่ายมากอาหารน้ำซุปแก้เมา

สูตรกุกบับคิมจิถั่วเหลืองต้นอ่อนสไตล์ Solo Cooking God

ซุปแก้เมารสชาติเข้มข้นที่สดชื่น ไม่ใช้ซุปปลาแห้ง แต่ใช้ซอสปลาแซลมอนหมักและคิมจิผัดเพื่อให้รสกลมกลืน

15นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
คิมจิถั่วเหลืองต้นอ่อนต้นหอมสีเขียวซอสปลาแซลมอนหมักพริกป่นแดง
จานซุปอาหารแก้เมาระยะยาวอาหารจานเดียว

ข้าวต้มถั่วงอกอ็อกจูบู

ใช้ผงซุปถั่วงอกสไตล์จอนจู ต้มเพียง 6 นาทีได้น้ำซุปเข้มข้นสดชื่น รสชาติกลมกล่อม

15นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ถั่วฝักยาวต้มปลาหมึกไข่ผงซุปถั่วเหลืองจอนจูกระเทียม
ง่ายมากแก้เมาค้างอาหารจานเดียว

ซุปถั่วฝักยาวสไตล์ฮวาง จินซอน

ซุปใสที่สดชื่น ปรุงรสชาติเผ็ดเปรี้ยวจากกระเทียมสับละเอียดและพริกเขียว ทำให้รู้สึกสดชื่นทันที

15นาทีง่ายซุปและสตูว์
ถั่วฝักยาวพริกเขียวกระเทียมสับละเอียด
ง่ายมากซุปใสสดชื่นและเผ็ด