ซุปแก้เมาที่ทำได้เร็วมาก โดยต้มมันฝรั่งหั่นบางและก้อนหมูแช่แข็งในน้ำซุปจากน้ำซุปไก่และซอสปลาแห้ง จากนั้นผสมไข่ที่ตีจนเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อให้ได้ซุปเนียนนุ่ม

ซุปปลาแห้งที่ต้มจากปลาแห้งผสมกับไข่เจียวเนื้อนุ่มและต้นหอมญี่ปุ่น ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสสำหรับซุปและน้ำปลาหมักปลาแห้ง ได้รสชาติสะอาดและเบาๆ อย่างสมบูรณ์แบบ