คัลกุกซูไข่สไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การล้างเส้นบางด้วยน้ำอุ่นแทนน้ำเย็นจะทิ้งแป้งไว้เล็กน้อย ทำให้เนียนกับน้ำซุปไข่ได้ดีขึ้น ส่งผลให้เนื้อสัมผัสมีความข้นเหนียวมากขึ้น
• หลังเทน้ำไข่ลงในซุป อย่าคนทันที ควรรอจนไข่เริ่มเป็นก้อนนุ่มฟูก่อน จึงค่อยคน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่น
• การใช้ซีอิ๊วขาวเพียงอย่างเดียวอาจทำให้น้ำซุปเข้มเกินไป หากจำเป็น ให้ปรับรสเพิ่มด้วยเกลือ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่มองหาอาหารร้อนๆ ง่ายๆ ตอนดึกเมื่อรู้สึกหิว.
• ⭐ผู้ที่อยากทำจานเดียวแสนง่ายและอร่อยด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัว
• ⭐ผู้ที่ต้องการน้ำซุปเบาๆ สะอาดและเนียน เพื่อช่วยบรรเทาอาการเมา.