คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ This Man's Cook
ของว่างรสเค็มกลมกล่อมที่ใช้ผักเขียวหวานกรอบชุบเกลือ แล้วผสมกับเส้นแก้วเหนียวนุ่ม รวมกับแป้งไข่ ทอดในกระทะจนเป็นรูปครึ่งวงเดือน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากใส่เกลือลงในผักเขียวหวาน ควรบีบให้แห้งที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งนิ่มเกินไป และคงความกรอบได้ดี
- เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านนอกไหม้แต่ด้านในยังไม่สุก ควรปรุงที่ไฟปานกลางถึงไฟอ่อนเสมอ
- เพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำซอสซีอิ๊วเบาๆ หรือแม้แต่กetchup ตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองคัลกุกซูไร้แป้ง รสเบา ละมุน.
- พ่อแม่ที่มองหาของว่างหวาน เค็ม บำรุงร่างกาย ที่เด็กๆ จะชอบ.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








