ของว่างรสเค็มกลมกล่อมที่ใช้ผักเขียวหวานกรอบชุบเกลือ แล้วผสมกับเส้นแก้วเหนียวนุ่ม รวมกับแป้งไข่ ทอดในกระทะจนเป็นรูปครึ่งวงเดือน
เมนูง่าย ๆ ที่นำเกี๊ยวมาทอดเป็นวงกลมบนกระทะ แล้วเติมไข่ที่ตีไว้ลงไปให้ทั่ว จากนั้นราดซอสและชีส แล้วอบจนชีสละลายเหมือนพิซซ่า