คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไข่ไส้ข้าวโพดชีส
มันน้ำตาลนุ่มละมุนจากเปลือกไข่ที่ต้มด้วยช้อน ใส่ไส้เนื้อสปามสับละเอียด ข้าวโพดหวานกรอบปะทะกับชีสโมซาร์เรลลาหอมมันอย่างเต็มที่ สร้างรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มและหวานอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากจัดรูปมันน้ำตาลแล้ว ควรใช้ไฟอ่อนและค่อยๆ ให้ความร้อน เพื่อให้ชีสโมซาร์เรลลาละลายอย่างเต็มที่ โดยไม่ให้เปลือกไข่ไหม้
- รสเค็มจากเนื้อสปามและรสหวานจากข้าวโพดหวานเข้ากันอย่างลงตัว จึงไม่จำเป็นต้องใช้ซอสจิ้มเพิ่มเติม
- เมื่อพับเปลือกไข่ ควรทำขณะเปลือกยังไม่สุกสนิท ผิวด้านบนยังชื้นเล็กน้อย เพื่อให้สองด้านติดกันแน่นและคงรูปได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเค็มหวานกลมกลืน พร้อมชีสที่ยืดยาวและข้าวโพดหวานกรอบ.
- ผู้ที่อยากใช้เนื้อสปามและข้าวโพดกระป๋องทำอาหารที่เข้ากับปากเด็กและคนทั่วไป
- ผู้ที่อยากลองทำมันน้ำตาลชีสทรงเล็กน่ารัก รูปแบบฟิงเกอร์ฟู้ด ด้วยการใช้ช้อน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ