คัลกุกซูหวานกุ้งสไตล์ Striker Chef
ทาตาร์รสเข้มข้น เผ็ดเค็ม ทำจากกุ้งหวาน อะโวคาโด และครีมเปรี้ยว พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากน้ำมันกุ้ง ใช้เป็นของทานเล่นในบาร์ไวน์ได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้กุ้งหวานสด คุณภาพสุกปลา แช่เย็นไว้จนถึงก่อนปรุงอาหาร
- การใส่ขนมปังปิ้งก้อนเล็กจะเพิ่มความกรอบให้ทาตาร์ ซึ่งเข้ากับผักกาดหัวที่นุ่มได้ดี
- การย่างสาหร่ายตับหลังจากป้ายด้วยน้ำมันกุ้ง จะเพิ่มรสชาติทะเลลึกและความเข้มข้น ช่วยสมดุลกับทาตาร์ได้ดี
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากลองทานของทานเล่นสไตล์บาร์ไวน์ที่บ้าน
- แฟนกุ้งหวานที่ชอบรสหวานนุ่ม พร้อมเนื้อสัมผัสหลากหลาย.
- คนที่มองหาเมนูประทับใจเพื่อเสิร์ฟในงานเลี้ยงที่บ้านหรือโอกาสพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









