สูตรคานาเป้ไข่แดงถั่วเหลืองสไตล์ Striker Chef

เคล็ดลับ 💡

• ขณะกำจัดเส้นไข่ ควรระวังอย่างมากเพื่อไม่ให้ไข่แดงแตก
• หากอุณหภูมิเตาเกิน 100 องศา ไข่แดงจะแข็งเหมือนไข่ต้มทั้งหมด จึงควรควบคุมอุณหภูมิระหว่าง 90-100 องศา
• บากุตที่ย่างเสร็จควรวางบนตะแกรงหรือตะแกรงระบายอากาศ ไม่ควรวางตรงบนจาน เพราะความชื้นจะทำให้กรอบหายไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการนำเสนอเมนูแปลกใหม่ หรูหรา สำหรับงานเลี้ยงหรือรับแขกที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่อยากลองเทคนิคการปรุงแบบตุ๋นไข่ด้วยน้ำมันอุณหภูมิต่ำที่บ้านอย่างง่าย