คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ของหวานแบบดั้งเดิมจากตะวันออกกลาง ที่นำแผ่นคาดาอิฟทอดกรอบจนเหลืองทอง ห่อชีสโมซาร์เรลล่าหอมมันอย่างหนาแน่น แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมหวานจัดและผงพิสตาชิโอให้ได้รสชาติเค็มหวานกลมกลืนอย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ต้องควบคุมไฟอ่อนตลอดกระบวนการ เพราะหากชีสโมซาร์เรลล่าละลายอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่ไหม้ ต้องใช้ไฟอ่อนตลอดเวลา
  • เมื่อพลิกแผ่นคาดาอิฟ ควรใช้จานขนาดใหญ่วางคว่ำไว้บนกระทะ แล้วพลิกทั้งชิ้นพร้อมกัน เพื่อป้องกันไม่ให้เสียรูปร่างหรือแตก
  • ก่อนปั่นพิสตาชิโอ ควรผัดกับเกลือเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มความหอมมันและรสชาติเค็มหวานที่โดดเด่นมากขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชื่นชอบความกรอบของคาดาอิฟและรสชาติเหนียวหนึบของชีสที่เข้ากันอย่างลงตัว
  • ผู้ที่อยากลองทำของหวานสไตล์ตะวันออกกลางที่แปลกใหม่และทันสมัยในบ้านเอง
  • ผู้ที่ต้องการปลดปล่อยความเครียดหลังวันยาวด้วยรสชาติหวานเค็มที่แน่นอนและเติมพลังได้ทันที

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คานาเป้ทูน่ามายองเนสสไตล์ซองชีคยอง20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. คานาเป้ตับปลามังค์ฟิชสไตล์ Jung Ho-young5 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won5 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  4. สูตรคานาเป้ไข่แดงถั่วเหลืองสไตล์ Striker Chef30 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  5. Kim Milan เฟตตูชินีปาปาลินา45 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  6. Striker Chef โทสต์สไตล์ฝรั่งเศส15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  7. คัลกุกซูถั่วพิสตาชิโอสไตล์ จาง โฮจุน20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  8. คัพเค้กกล้วยน้ำผึ้งเนยสไตล์ Kang Leo15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  9. แซนด์วิชสไตน์มัสกัตสไตล์จุงโฮยอง15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  10. แซนด์วิชผลไม้สไตล์ซองชีคยอง15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน