เนื้อวัวผัดที่หมักด้วยซุปแกลบีจิม แล้วผัดเร็วๆ บนไฟแรง ได้เนื้อนุ่มและผักกรอบสด
ไปแหล่งที่มา: YouTubeสตริกเกอร์เชฟ Striker chef

บุลโกกิเนื้อสไตล์ออนยาง หมักด้วยส่วนผสมของน้ำลูกแพร์บดและน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น จากนั้นนำไปปรุงจนน้ำงวดแห้งเพื่อให้ได้สัมผัสกรอบ