Striker Chef สเต็กพริกไทยทั้งเม็ด 500 เม็ด

เคล็ดลับ 💡

• พริกไทยทั้งเม็ดเมื่อผ่านความร้อนจะไม่มีรสเผ็ด แต่จะกลายเป็นกลิ่นหอมมันเหมือนเมล็ดถั่ว และกรอบมากขึ้น จึงสามารถคลุกให้ทั่วเนื้อจนมองไม่เห็นเนื้อเลยก็ได้
• เนื้อที่ใช้มีความหนาไม่มาก จึงควรผัดด้วยไฟแรงและรวดเร็วเพียงไม่กี่นาที เพื่อป้องกันการไหม้เกินไป และคงความกรอบด้านนอก นุ่มชุ่มด้านใน
• หากไม่ชอบผักโขม สามารถใช้ผักกาดหอม ผักกาดขาว หรือโอลีฟ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงด้วยวิธีเดียวกันได้เช่นกัน ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม