Striker Chef สเต็กพริกไทยทั้งเม็ด 500 เม็ด
สเต็กที่เคลือบด้วยพริกไทยทั้งเม็ดบดหยาบจนหนาแน่น ผิวด้านนอกกรอบ เนื้อข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมมันล้ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- พริกไทยทั้งเม็ดเมื่อผ่านความร้อนจะไม่มีรสเผ็ด แต่จะกลายเป็นกลิ่นหอมมันเหมือนเมล็ดถั่ว และกรอบมากขึ้น จึงสามารถคลุกให้ทั่วเนื้อจนมองไม่เห็นเนื้อเลยก็ได้
- เนื้อที่ใช้มีความหนาไม่มาก จึงควรผัดด้วยไฟแรงและรวดเร็วเพียงไม่กี่นาที เพื่อป้องกันการไหม้เกินไป และคงความกรอบด้านนอก นุ่มชุ่มด้านใน
- หากไม่ชอบผักโขม สามารถใช้ผักกาดหอม ผักกาดขาว หรือโอลีฟ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงด้วยวิธีเดียวกันได้เช่นกัน ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากซอสสเต็กแบบธรรมดา เป็นซอสครีมเข้มข้น หนาเหนียว.
- ผู้ที่มองหาเมนูเนื้อสัตว์ 5 นาที ที่มีรสชาติเข้มข้น เหมาะกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ