คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การผัดกะหล่ำปลีในไขมันหมูจนกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มจะช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมล ทำให้ได้รสอุมามิและความหวานที่ดีขึ้น
• การใส่น้ำซุปไก่เพียงเล็กน้อยลงในซอสคัลกุกซู จะทำให้รสชาติลึกซึ้งเหมือนของที่ซื้อจากร้าน
• หากไม่มีเทียนไฟ สามารถแทนด้วยการย่างหมูสามชั้นให้สุกมากขึ้น หรือข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองความมันจากหมูสามชั้นและรสเผ็ดหวานของคัลกุกซูในเวลาเดียวกัน
• ⭐คนทำอาหารที่ต้องการสร้างคัลกุกซูระดับพรีเมียมที่มีกลิ่นควันแบบร้านอาหารระดับสูง
• ⭐ใครก็ตามที่กำลังมองหาเมนูคู่กับเบียร์เย็นๆ หรือโซจูในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์.