คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูระดับพรีเมียมที่มีหมูสามชั้นย่างกรอบและกะหล่ำปลีคาราเมลที่ผัดในไขมันหมู ปิดท้ายด้วยกลิ่นหอมควันไฟแบบหรูหรา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดกะหล่ำปลีในไขมันหมูจนกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มจะช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมล ทำให้ได้รสอุมามิและความหวานที่ดีขึ้น
- การใส่น้ำซุปไก่เพียงเล็กน้อยลงในซอสคัลกุกซู จะทำให้รสชาติลึกซึ้งเหมือนของที่ซื้อจากร้าน
- หากไม่มีเทียนไฟ สามารถแทนด้วยการย่างหมูสามชั้นให้สุกมากขึ้น หรือข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลิ้มลองความมันจากหมูสามชั้นและรสเผ็ดหวานของคัลกุกซูในเวลาเดียวกัน
- คนทำอาหารที่ต้องการสร้างคัลกุกซูระดับพรีเมียมที่มีกลิ่นควันแบบร้านอาหารระดับสูง
- ใครก็ตามที่กำลังมองหาเมนูคู่กับเบียร์เย็นๆ หรือโซจูในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









