คัลกุกซูรสเผ็ดหวานสไตล์มิโซะของคุณพ่อทำเอง

เคล็ดลับ 💡

• ในการทำท็อปปิ้งเนื้อหมู หากเหลือน้ำมากเกินไป หลังจากผสมกับเส้นแล้วจะรสจืด ควรต้มจนแห้งเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น
• บดครีบกุ้งให้ละเอียด ชิ้นใหญ่จะไม่เกาะกับเส้นและแยกออกจากกัน ควรบดให้เป็นเศษเล็กๆ เพื่อให้ติดกับเส้นและคงความกรอบ
• น้ำซุปไก่สามารถใช้แบบผงหรือของเหลวได้ ใช้ปริมาณน้อยเพื่อไม่ให้เค็มเกินไป แต่ยังได้รสอูมามิที่ดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองรับประทานคัลกุกซูสไตล์มิโซะแบบร้านอาหารที่บ้านด้วยความพยายามน้อยที่สุด
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างตอนดึกที่มีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะท็อปปิ้งครีบกุ้งที่ให้ความกรอบและรสชาติอูมามิ.
• ⭐ผู้ที่ชอบอาหารเส้นราคาประหยัด ทำเร็ว น่าอิ่ม และอิ่มแน่น.