Striker Chef ยูนิสซึ ซัมจัง บิบมุน อูดง

เมนูเส้นระดับไฮเอนด์ที่ทำได้ง่ายเหมือนกับการกินราเม็ง แต่มีรสชาติเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม โดยใช้ปลาแซลมอนทอดในซอสซัมจังให้หอมกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับเส้นอูดงเหนียวนุ่มด้วยเนื้อสัมผัสของเนย พร้อมเพิ่มความเผ็ดจากพริกชี้ฟ้าและพริกแดง รวมกับมายองเนสเนียนนุ่ม สร้างรสชาติที่ชวนหยุดไม่ได้

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ชิ้นปลาแซลมอนบางจะสุกเร็วกว่าชิ้นหนา จึงแนะนำให้ใส่ลงในกระทะช้ากว่าชิ้นหนา เพื่อให้สุกสม่ำเสมอ
  • ซอสซัมจังควรปรุงด้วยไฟปานกลางหรือต่ำ เพราะหากใช้ไฟแรงเกินไป อาจทำให้ด้านนอกไหม้ได้ ทำให้รสชาติหอมกรุ่นดีขึ้น
  • เมื่อใส่เส้นอูดงลงในชาม ให้ยกขึ้นเบาๆ แล้วพันเส้นให้เป็นก้อนเล็กๆ จะช่วยเพิ่มความหนาแน่นและดูน่ากินมากขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • คนที่เบื่อการปรุงอาหารแต่อยากลองกินเมนูเส้นระดับไฮเอนด์ แต่ทำง่ายๆ ได้ทันที.
  • ผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นหอมของปลาแซลมอนที่ย่างด้วยเนย รวมกับความนุ่มของมายองเนส และความเผ็ดฉุนจากพริก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูสไตล์จีนของสโตร์คูริงโกด สไตล์จีน10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูรสเผ็ดหวานสไตล์มิโซะของคุณพ่อทำเอง15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. จุง โฮยอง สูตรซอสเผ็ดทั่วไปสำหรับคิมชีบิบิมบุก15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. อุดงบิบิมสไตล์ซองซีคยองกับทูน่าและไข่ปลาพอลล็อค10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. บิบิมอุดงทูน่าสไตล์ซองชีคยอง10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. Striker Chef บะหมี่ผัดซอสซัมจังแบบง่ายๆ15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. บิบิมกุกซูซอสถั่วเหลืองสไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. โกชูจังบิบิมกุกซู สไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. ซึงอูอปป้า จานด่วนจาจังมยอน5 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  10. Striker Chef บะหมี่ผัดซีฟู้ดกังโดจัง10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก