วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาแซลมอนเส้นอุด้งซอสโคชูจังเนยพริกขี้หนูสดพริกชี้ฟ้าแดงมายองเนสต้นหอมสับ
อุด้งผัดซอสแซลมอนย่างโดยเชฟ Striker
เมนูเส้นสุดหรูที่ปรุงง่าย แซลมอนย่างหมักซอสรสชาติเข้มข้น ผัดกับเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม เพิ่มความหอมด้วยเนย
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทานเมนูเส้นสุดหรูที่ทำง่ายๆ ในวันที่ขี้เกียจทำอาหาร
- ⭐ ผู้ที่ชอบรสชาติกลมกล่อมของแซลมอนย่าง ผสมผสานกับความนุ่มของเนยและมายองเนส พร้อมรสเผ็ดเล็กน้อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาแซลมอน
- เส้นอุด้ง
- ซอสโคชูจัง
- เนย
- พริกขี้หนูสด
- พริกชี้ฟ้าแดง
- มายองเนส
- ต้นหอมสับ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Striker Chef เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาแซลมอน, เส้นอุด้ง, ซอสโคชูจัง, เนย, พริกขี้หนูสด, พริกชี้ฟ้าแดง, มายองเนส, ต้นหอมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ อุด้งผัดซอสแซลมอนย่าง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ปลาแซลมอน, เส้นอุด้ง, ซอสโคชูจัง, เนย, พริกขี้หนูสด, พริกชี้ฟ้าแดง, มายองเนส, ต้นหอมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ อุด้งผัดซอสแซลมอนย่าง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Striker Chef สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeซึงอู แดด อูด้งผัดเป็ดรมควันซัมจัง
เมนูเส้นที่ใช้น้ำมันจากการผัดต้นหอมใหญ่และเป็ดรมควัน ใส่อูด้งและซัมจังซึ่งเป็นซอสจิตวิญญาณของคนเกาหลี ผัดอย่างรวดเร็วให้มีรสชาติกลมกล่อม
เป็ดรมควันอูด้งเส้นต้นหอมใหญ่ซัมจังน้ำมันงา
ง่ายสุดๆอาหารดึกสูตรแปลกใหม่
YouTubeซึงอูอปป้า จานด่วนจาจังมยอน
บิบิมจอลมยอนรสเปรี้ยวหวานหอมอร่อย ทำเสร็จใน 5 นาที โดยใช้ไก่และผักที่เหลือจากเทศกาล
จอลมยอน (Jjolmyeon)เนื้อไก่ต้นหอมซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม
ง่ายสุดๆเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeเมนูบิบิมเมียนซอสถั่วเหลืองปลาทูน่าสไตล์เชฟกองหน้า
บิบิมเมียนรสจัดจ้าน หอมอร่อย ทำจากซอสถั่วเหลืองปลาทูน่าที่เหลือจากการปรุงครั้งก่อน ใส่เส้นราเมงเหนียวนุ่ม ถั่วงอกกรุบกรอบ และผักกาดหอม
เส้นราเมงซอสถั่วเหลืองปลาทูน่า (คัง-ดเวนจัง)ถั่วงอกผักกาดหอมน้ำมันงา
ง่ายสุดๆเคลียร์ตู้เย็นเมนูแปลกใหม่
YouTubeเพ็ก จงวอน โกชูจัง เคลือบงา ระเบิด
บิบิมกุกซูสไตล์ใหม่ที่ทำง่ายสุดๆ ด้วยอัตราส่วนทองคำของเครื่องปรุงพื้นฐานในบ้าน คลุกเคล้าอย่างรวดเร็ว และโรยงาคั่วบดละเอียดเหมือนระเบิดเพื่อเพิ่มความหอมมันสูงสุด
โซมยอน (เส้นหมี่เกาหลี)งาคั่วบดละเอียดน้ำมันงาโคชูจัง (พริกแกงเกาหลี)น้ำส้มสายชู
ง่ายสุดๆเมนูฤดูร้อน
YouTubeทักดักฮยอง บะหมี่คลุกซอสถั่วเหลืองบวบ
บวบผัดกับกุ้งแห้งปรุงรส เพิ่มรสชาติกลมกล่อม ก๋วยเตี๋ยวซอสถั่วเหลืองรสเผ็ดหวานที่คลุกเคล้ากับน้ำซุป
บวบกุ้งเสียบเส้นหมี่ถุงซุปซีอิ๊วขาว
อาหารเส้นของกินดึก
YouTubeตุ๊กดัก ฮยอง ข้าวยำเนื้อโคชูจัง
ข้าวยำเนื้อวัวผัดแห้ง ราดด้วยซอสโคชูจังผัดที่เคี่ยวกับลูกแพร์และหัวหอมขูด อิ่มอร่อย
เนื้อวัวโคชูจังต้นหอมกุยช่ายหัวหอม
ง่ายมากข้าวหมดหม้อซอสทำเอง