คัลกุกซูเผ็ดมาลาสไตล์ Solo Cooking God
จานน้ำเส้นผัดที่แสนง่ายดาย ใช้เนื้อหมูสามชั้นไขมันเข้มข้นและเส้นอุด้ง ปรุงรสด้วยซอสตังกัตสึรสหวานเปรี้ยว และซอสมะลาเผ็ดชาบีที่ทำให้รู้สึกชาที่ปลายลิ้นอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อหมูสามชั้นจะหลั่งไขมันออกมาเองมาก จึงควรใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยพอให้เคลือบกระทะ เพื่อไม่ให้จานมันเกินไป
- รสหวานเปรี้ยวของซอสตังกัตสึช่วยสมดุลและลดความเผ็ดจัดของซอสมะลา ทำให้รสชาติเรียบง่ายและน่ากินยิ่งขึ้น
- เพื่อรักษาความกรอบ ควรยกกระทะออกจากเตาทันทีก่อนที่ถั่วฝักยาวและกะหล่ำปีกจะสูญเสียความกรอบทั้งหมด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบน้ำเส้นผัดรสเผ็ดเค็มแทนซุปเผ็ดแบบดั้งเดิม
- ผู้ที่สนใจรสชาติฟิวชั่นที่แปลกใหม่และติดใจระหว่างซอสตังกัตสึและซอสมะลา
- ใครก็ตามที่อยากทำอาหารจานอิ่มทันทีด้วยผักเหลือจากตู้เย็นและเส้นอุด้งที่มีอยู่แล้ว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









