แกงแห้งแบบมืออาชีพที่ทำโดยผสมผงแกงกับซอสมะเขือเทศและซอสต้นกัตสึ แล้วต้มจนนิ่มด้วยนม เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสหนาและเข้มข้น

ข้าวแกงกะหรี่ทำง่ายๆ ใน 10 นาที โดยไม่ต้องหั่นสเปม แค่บดสเปมให้เนียน แล้วผัดกับผักสับจนหอมกรุ่น ราดด้วยผงแกงกะหรี่ รสชาติเข้มข้น ใช้เวลาไม่นาน