กิมจิมันเทศ โดย Delicious Slow-Aging

กิมจิหมักช้าที่ทำโดยการคลุกมันเทศกรุบกรอบ หัวหอม และพริกชองยาง กับน้ำมันมะกอกและซอสปรุงรสยอนดู เหมาะที่จะรับประทานทันทีหลังจากผสมเสร็จ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • มันเทศมีเมือกซึ่งจะคายน้ำออกมามากเมื่อเวลาผ่านไป จึงควรรับประทานทันทีหลังจากผสมเสร็จ และแนะนำให้บริโภคภายในสองวันอย่างช้าที่สุด
  • แคลเซียมออกซาเลตในเปลือกมันเทศอาจทำให้เกิดอาการคันได้ ดังนั้นหากเป็นไปได้ควรสวมถุงมือขณะจับต้องมันเทศ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ
  • ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารง่ายๆ
  • ผู้ที่กำลังฝึกการกินแบบหมักช้า

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. กิมจิมันหวานสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. ชินดงมิน คิมจีม่า15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูมันเทศสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  4. Maeil Matna สูตรดั้งเดิม มายัค โคมา กิมบับ15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  5. มินิคิมบับ โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. Maeil Matna คิมบับเต้าหู้รสเผ็ดขนาดเล็ก20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คิมบับปลาต้มเผ็ดสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. มายัก โกมา คิมบับของ Seonkyoung Longest30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. คิมบับมินิใบงาของ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว