กิมจิมันเทศ โดย Delicious Slow-Aging
กิมจิหมักช้าที่ทำโดยการคลุกมันเทศกรุบกรอบ หัวหอม และพริกชองยาง กับน้ำมันมะกอกและซอสปรุงรสยอนดู เหมาะที่จะรับประทานทันทีหลังจากผสมเสร็จ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- มันเทศมีเมือกซึ่งจะคายน้ำออกมามากเมื่อเวลาผ่านไป จึงควรรับประทานทันทีหลังจากผสมเสร็จ และแนะนำให้บริโภคภายในสองวันอย่างช้าที่สุด
- แคลเซียมออกซาเลตในเปลือกมันเทศอาจทำให้เกิดอาการคันได้ ดังนั้นหากเป็นไปได้ควรสวมถุงมือขณะจับต้องมันเทศ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ
- ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารง่ายๆ
- ผู้ที่กำลังฝึกการกินแบบหมักช้า
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ