ชิน ดงมิน แซลมอน โอชาจุเกะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ปรับรสซุปให้เค็มเล็กน้อยเมื่อชิมเอง เพราะเมื่อนำไปผสมกับข้าวจะเบาลง
• แม้แซลมอนดิบจะใช้ได้ดี แต่หากย่างผิวแซลมอนด้วยไฟอ่อนจนกรอบ และใช้ไม้จุดไฟไล่ผ่านเพื่อเพิ่มรสเผาไหม้เล็กน้อย จะทำให้รสชาติโดดเด่นยิ่งขึ้น