ชิน ดงมิน ไอศกรีมมะม่วงแอปเปิ้ล

เคล็ดลับ 💡

• มะม่วงแอปเปิ้ลจะเกิดการเปลี่ยนสีและหมองเร็ว จึงควรหั่นทันทีก่อนปรุงหรือจัดเซ็ตเพื่อรักษาความสดใหม่
• การตัดมะม่วงเป็นรูปทรงเพชรขนาดใหญ่แทนรูปสี่เหลี่ยม จะช่วยให้ได้รสชาติเยื่อเหนียวและเนื้อสัมผัสอันเต็มเปี่ยมเมื่อเคี้ยว
• เสิร์ฟผลไม้พาสชันฟรุ๊ตขณะยังแช่แข็ง—หากละลายจนหมด น้ำจะกลายเป็นของเหลวมากเกินไป และสูญเสียความกรอบและความสดชื่น คงไว้ในสภาพแข็งจะช่วยควบคุมความเปรี้ยวไม่ให้มากเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลองทำไอศกรีมผลไม้แบบปั่นระดับไฮเอนด์จากคาเฟ่ดังที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้ทักษะการใช้มีดระดับมืออาชีพและการตัดเนื้อมะม่วงอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อลดของเสียและจัดเตรียมมะม่วงได้อย่างสวยงาม