คัลกุกซูนมสไตล์ Solo Cooking God
น้ำแข็งปั่นนมแบบโฮมเมดที่ทำจากนมหวานแช่แข็งด้วยถุงซิปล็อกและมือเปล่า โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่นน้ำแข็ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากนมแข็งตัวเหมือนหิน อาจยากต่อการทุบด้วยมือ ควรนำออกมาเมื่อเริ่มแข็งเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อนุ่มที่สุด
- หากน้ำแข็งแข็งเกินไป ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 3–5 นาที จนเริ่มอ่อนตัวเล็กน้อยก่อนทุบ จะได้เนื้อที่บางเบาเหมือนเกล็ดหิมะ
- แทนน้ำตาล อาจผสมนมข้นหวานลงในนมก่อนแช่แข็ง หรือหยดลงบนน้ำแข็งปั่นหลังเสร็จในรูปแบบเส้นซิกแซก เพื่อความหวานหรูหราที่เทียบเท่าร้านกาแฟมืออาชีพ
เหมาะสำหรับ
- คนที่ไม่มีเครื่องปั่นน้ำแข็งแต่อยากทำน้ำแข็งปั่นนมเย็นๆ หวานๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาขนมหวานโฮมเมดราคาประหยัด คุ้มค่า แทนของว่างน้ำแข็งปั่นที่ซื้อจากร้านที่ราคาแพง.
- ครอบครัวที่ต้องการสูตรขนมว่างที่สนุก ทำง่าย และสามารถทำร่วมกันได้โดยการทุบน้ำแข็ง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
