วัตถุดิบหลัก 🥩มักกะโรนีเบคอนกระเทียมสับนมวิปปิ้งครีมชีสเชดดาร์พาร์มิจิอาโน เรจจิอาโนเนยโปรสชุตโตพริกป่นน้ำมันมะกอกแท็ก 🏷️ง่ายสุดๆกับแกล้มเบียร์ปาร์ตี้ที่บ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่มักกะโรนี 100 กรัมเบคอน 30 กรัมกระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะนม 100 มิลลิลิตรวิปปิ้งครีม 100 มิลลิลิตรชีสเชดดาร์ 1 แผ่นพาร์มิจิอาโน เรจจิอาโน เล็กน้อยเนย 1 ก้อนโปรสชุตโต 1 แผ่นพริกไทยดำ เล็กน้อยพริกป่น เล็กน้อยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก เล็กน้อยสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่มักกะโรนีลงต้มตามเวลาที่ระบุบนซอง (ประมาณ 9 นาที) จากนั้นสะเด็ดน้ำพักไว้2ตั้งกระทะไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมันพืช ใส่เบคอนหั่นเต๋าลงผัดจนเหลืองกรอบและน้ำมันออก3เมื่อเบคอนหอมดีแล้ว ใส่กระเทียมสับลงผัดจนหอม4เทนมและวิปปิ้งครีมในอัตราส่วน 1:1 พอเริ่มเดือด ใส่ชีสเชดดาร์ 1 แผ่น คนให้ละลาย5ใส่มักกะโรนีที่ต้มแล้วลงในกระทะ ผัดให้เข้ากันด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ให้ซอสเคลือบเส้นทั่ว6ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ขูดพาร์มิจิอาโน เรจจิอาโน โรยหน้า ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและพริกป่น7ใส่เนย 1 ก้อนเล็กเพื่อเพิ่มความมัน ปิดไฟขณะที่ซอสยังฉ่ำอยู่8ตักพาสต้าครีมใส่จาน โรยหน้าด้วยโปรสชุตโตฉีกเป็นชิ้นๆ1ต้มมักกะโรนี ผัดเบคอนกับกระเทียมในกระทะให้น้ำมันออก2ใส่นม วิปปิ้งครีม ชีสเชดดาร์ และมักกะโรนีที่ต้มแล้ว เคี่ยวจนซอสข้น3ปรุงรสด้วยชีส เนย และพริกไทยดำ โรยหน้าด้วยโปรสชุตโตเคล็ดลับ 💡หลังจากใส่ชีสแผ่นแล้ว ให้ละลายด้วยไฟกลางค่อนอ่อน อย่าต้มเดือดจัด เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสแตกตัวพาสต้าครีมจะข้นเร็วเมื่อเย็นลง ดังนั้นควรปิดไฟขณะที่ซอสยังฉ่ำเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดการใส่โปรสชุตโตเค็มๆ ควบคู่กับเบคอนช่วยรักษาสมดุลความเค็มและเพิ่มความกลมกล่อมโดยรวมของพาสต้าเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่อยากทำพาสต้าครีมเข้มข้นทานเองง่ายๆ ที่บ้าน.⭐ผู้ที่มองหาอาหารทานเล่นหรือกับแกล้มเก๋ๆ ที่เข้ากับไวน์หรือเบียร์.