Empanada สไตล์ Seungwoo Dad

เคล็ดลับ 💡

• หากไส้ยังร้อนสัมผัสกับแป้ง เนยจะละลายและทำให้แป้งแฉะ ดังนั้นต้องพักไส้ให้เย็นสนิทก่อนห่อ
• การแช่เอมปานาดาที่ปั้นแล้วในช่องแข็งก่อนทอดช่วยให้ทรงสวยและแป้งกรอบร่วนยิ่งขึ้น
• หากน้ำมันร้อนเกินไป ด้านนอกจะไหม้เร็วและแป้งชั้นในสุกไม่ทั่ว จึงควรทอดด้วยไฟกลางและคอยสังเกตสี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำอาหารทานเล่นสไตล์ละตินอเมริกาที่น่าประทับใจโดยใช้แป้งสำเร็จรูป
• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองแป้งกรอบกับซอสครีมเปรี้ยวรสเผ็ดเปรี้ยว
• ⭐ผู้ที่มองหาขนมแปลกใหม่ที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์หรือไวน์