คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ช็อกโกแลตดูไบ

เคล็ดลับ 💡

• หากปั่นพิสตาชิโอเพียงอย่างเดียวจะไม่ได้สีเขียวสดใสที่เราคุ้นเคย อาจทำให้ดูหม่นหมองได้ จึงควรเติมสีผสมอาหารสีเขียวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสวยงามให้ภาพรวม
• หากหาเส้นคาดาอิฟสดจากต่างประเทศยาก สามารถใช้เส้นโซมัยหรือเส้นธะเชาะแห้งแทน แล้วผัดในเนยให้กรอบเหมือนทอด ก็สามารถได้เนื้อสัมผัสกรอบที่ใกล้เคียงกันได้
• อย่าจุ่มกระดาษข้าวในน้ำร้อนนานเกินไป เพราะจะทำให้เหนียวมากเกินไปและแตกง่ายขณะพัน ควรจุ่มน้ำอุ่นแค่พอให้เปียกนิดเดียวแล้วใช้ทันที

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำช็อกโกแลตดูไบที่ฮิตในโซเชียลมีเดียในรูปแบบลูกเต๋าเหนียวนุ่ม แทนการทานแบบแท่งทั่วไป.
• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสความกรอบของคาดาอิฟ รสชาติหวานขมของช็อกโกแลต และกลิ่นหอมของถั่วพิสตาชิโอในบ้านอย่างครบถ้วนทั้งห้าประสาท.
• ⭐ผู้เริ่มต้นทำเบเกอรี่ที่อยากทดลองใช้กระดาษข้าวในรูปแบบใหม่ ขยายขอบเขตไปยังเมนูขนมหวาน.