ซุปเกี๊ยวเจสไตล์ Seonkyoung Longest

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• น้ำ 5 ถ้วย (1 ลิตร)
• Yondu 2.5 ช้อนโต๊ะ
• Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนชา (สำหรับน้ำซุป) + 1 ช้อนชา (สำหรับไส้)
• ขิง 3 แผ่น หั่นเป็นชิ้นบาง
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 2 ต้น (รวมราก)
• เนื้อบดจากพืช 115 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง (หรือแป้งข้าวโพด) 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
• ขิงสับ 1/2 ช้อนชา
• ต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• แผ่นเกี๊ยวสี่เหลี่ยม 20 แผ่น
• ผักกวางตุ้ง baby เล็กน้อย
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

สูตร 🍳