คั่วติ่มซำรสเผ็ดสไตล์เรย์มอน คิม
ติ่มซำสไตล์จีนที่นุ่มฉ่ำ เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำสลัดซอสซีอิ๊วกระเทียมเผ็ดหวาน โดยการเทน้ำมันร้อนลงบนไส้เพื่อปิดกั้นความชื้นและเพิ่มรสชาติอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไส้ติ่มซำสไตล์จีนควรผสมเบาๆ ไม่ต้องกดหรือทุบแรง เพื่อป้องกันเนื้อแห้งและเปราะ
- การใส่น้ำมันร้อนลงบนไส้จะช่วยลดกลิ่นเนื้อและกักเก็บความชื้นได้ดี ทำให้ติ่มซำฉ่ำอร่อย
- หากต้องการความกรอบหรือเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย อาจเพิ่มกุ้งสับลงในไส้ตามชอบ
- สามารถใช้ติ่มซำสำเร็จรูปหรือแช่แข็งได้ เพียงเตรียมน้ำสลัดแยกต่างหาก แล้วราดทับก่อนเสิร์ฟ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำติ่มซำนุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องเสียเวลาบีบถั่วเหลือง
- คนที่ชอบอาหารติ่มซำสไตล์จีนที่มีน้ำสลัดเข้มข้นรสเผ็ด-เค็ม
- ผู้ที่อยากลองอะไรใหม่ๆ นอกเหนือจากติ่มซำต้มหรือทอด พร้อมน้ำสลัดที่มีเอกลักษณ์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









