ชาน้ำแข็งสับปะรดสไตล์ Ttukdak Hyung

ชาน้ำแข็งสับปะรดเย็นฉ่ำหวานละมุนจากสับปะรดสดผสมกับน้ำผลไม้รสสับปะรดและนมข้นจืดแช่แข็ง

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่กำลังมองหาของหวานเย็นสดชื่น รสเปรี้ยวหวานเหมาะกับฤดูร้อน
  • ผู้ที่อยากลองรับรสชาติหวานหอมของสับปะรดพร้อมความเย็นสบายในคราวเดียวกัน
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างของหวานโฮมเมดพิเศษที่ทำง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • สับปะรด
  • น้ำผลไม้รสสับปะรด
  • นมข้นจืด
  • น้ำตาล
  • น้ำแข็ง
  • มะพร้าว
  • น้ำมะพร้าว
  • เกลือ

สูตร 🍳

  1. ใช้เครื่องตัดเนื้อสับปะรดหั่นเปิดเปลือก แล้วเอาแกนกลางออก 1) สับปะรด
  2. ใส่วัตถุดิบต่อไปนี้ลงในเครื่องปั่น: 1) น้ำผลไม้รสสับปะรด 2) นมข้นจืด 3) น้ำตาล 4) สับปะรด 5) น้ำแข็ง
  3. เทน้ำผลไม้ที่ปั่นไว้ลงในเปลือกสับปะรดที่หั่นแล้ว แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัว
  4. หั่นมะพร้าวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใช้อนุภาคช้อนคีบเนื้อมะพร้าวออกมา 1) มะพร้าว
  5. ใส่วัตถุดิบต่อไปนี้ลงในกระทะและต้มจนเดือด: 1) น้ำมะพร้าว 2) เนื้อมะพร้าว 3) น้ำตาล 4) เกลือ
  6. พอเดือดพอเหมาะ นำเข้าเครื่องปั่นจนละเอียด แล้วเทลงในเปลือกมะพร้าว แล้วแช่แข็งจนเสร็จ
  1. หั่นเนื้อสับปะรดออก แล้วใส่ส่วนผสมน้ำผลไม้รสสับปะรด นมข้นจืด ฯลฯ ลงในเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียด
  2. เทน้ำผลไม้ที่ปั่นไว้ลงในเปลือกสับปะรดที่หั่นแล้ว แล้วนำไปแช่แข็งในตู้เย็น
  3. ต้มน้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวรวมกับน้ำตาลและเกลือ แล้วพักให้เย็น แล้วเทลงในเปลือกมะพร้าว แล้วแช่แข็งเพื่อให้เสร็จ

เคล็ดลับ 💡

  • หากไม่มีสับปะรด สามารถไม่ใส่ก็ได้
YouTube

ชาเวตเนื้อถั่วอ่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ผลไม้จากเปลือกถั่วอ่อนและน้ำนมถั่วอ่อนที่ต้มจนข้นแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น แล้วแช่แข็งเพื่อรับประทาน เป็นของหวานแบบต่างประเทศที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว

190นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
ถั่วอ่อนน้ำนมถั่วอ่อนน้ำตาลเกลือ
ของว่างกลางคืน
YouTube

ไอศกรีมมะม่วงแอปเปิ้ลสไตล์ Ttukdak Hyung

ไอศกรีมมะม่วงแอปเปิ้ลที่เสิร์ฟเย็นฉ่ำด้วยน้ำแข็งจากนม ครีมสด และน้ำเชื่อมกะทิ พร้อมมะม่วงแอปเปิ้ลแช่แข็งและแยมมะม่วงหวานๆ อย่างเต็มที่

30นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
มะม่วงแอปเปิ้ลแช่แข็งมะม่วงแอปเปิ้ลสดนมน้ำอัดลมครีมสด
คาเฟ่ที่บ้านของว่างสำหรับเด็กโฮมเมด
YouTube

แซมคิม โมฮิโต้แอปเปิลเม็นท์

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์รสเย็นสดชื่นทำจากเม็นท์แอปเปิล มะนาว และจินเจอร์เอล

5นาทีง่ายของว่างและของหวาน
เม็นท์แอปเปิลมะนาวน้ำแข็งจินเจอร์เอล
ไม่มีแอลกอฮอล์กลิ่นสมุนไพรโฮมคาเฟ่
YouTube

สตีกเนื้อวัวฮันวูชั่นซิมแบบ Striker Chef กับซอสครีมทรัฟเฟิล

การผสมผสานระหว่างเนื้อวัวฮันวูชั่นซิมที่มีความหนาและน้ำซุปเข้มข้น พร้อมลายไขมันที่ดี กับซอสทรัฟเฟิลรสชาติเปรี้ยวสดชื่นที่ช่วยลดความมันได้อย่างลงตัว

30นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวฮันวูชั่นซิมเกลือพริกไทยเม็ดเต็มเนยกระเทียม
อาหารระดับพรีเมียมงานเลี้ยงที่บ้านอาหารระดับสูง
YouTube

Striker Chef ปิเตต์เบียสไตล์ฟินเดอแดง

อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่อบในเตาอบ โดยห่อเนื้อวัวนุ่มชุ่มฉ่ำและซอสเห็ดเข้มข้นไว้ภายในพายกรอบกรอบ ให้ความรู้สึกประทับใจทั้งรสชาติและภาพลักษณ์

45นาทียากเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวก้อนกระเทียมไทม์เนยเห็ดหอม
ฟินเดอแดงอบในเตาอาหารปีใหม่
YouTube

ซึงอู อัปป้า อังบัตเตอร์ ดาคัวส์

การผสมผสานระหว่างแผ่นดาคัวส์ที่ลดโอกาสความล้มเหลวด้วยการเพิ่มผงอัลมอนด์ลงในมาการองมิกซ์สำเร็จรูป และไส้อังบัตเตอร์ที่หอมหวานมัน

40นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
มาการองมิกซ์ไข่ผงอัลมอนด์น้ำตาลไอซิ่งถั่วแดงกวน
โฮมเบเกอรี่โฮมคาเฟ่เมนูแปลกใหม่