ชาน้ำแข็งสับปะรดสไตล์ Ttukdak Hyung
ชาน้ำแข็งสับปะรดเย็นฉ่ำหวานละมุนจากสับปะรดสดผสมกับน้ำผลไม้รสสับปะรดและนมข้นจืดแช่แข็ง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่กำลังมองหาของหวานเย็นสดชื่น รสเปรี้ยวหวานเหมาะกับฤดูร้อน
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรับรสชาติหวานหอมของสับปะรดพร้อมความเย็นสบายในคราวเดียวกัน
- ⭐ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างของหวานโฮมเมดพิเศษที่ทำง่ายและรวดเร็ว
สับปะรดน้ำผลไม้รสสับปะรดนมข้นจืดมะพร้าวน้ำมะพร้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- สับปะรด
- น้ำผลไม้รสสับปะรด
- นมข้นจืด
- น้ำตาล
- น้ำแข็ง
- มะพร้าว
- น้ำมะพร้าว
- เกลือ
สูตร 🍳
- ใช้เครื่องตัดเนื้อสับปะรดหั่นเปิดเปลือก แล้วเอาแกนกลางออก 1) สับปะรด
- ใส่วัตถุดิบต่อไปนี้ลงในเครื่องปั่น: 1) น้ำผลไม้รสสับปะรด 2) นมข้นจืด 3) น้ำตาล 4) สับปะรด 5) น้ำแข็ง
- เทน้ำผลไม้ที่ปั่นไว้ลงในเปลือกสับปะรดที่หั่นแล้ว แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัว
- หั่นมะพร้าวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใช้อนุภาคช้อนคีบเนื้อมะพร้าวออกมา 1) มะพร้าว
- ใส่วัตถุดิบต่อไปนี้ลงในกระทะและต้มจนเดือด: 1) น้ำมะพร้าว 2) เนื้อมะพร้าว 3) น้ำตาล 4) เกลือ
- พอเดือดพอเหมาะ นำเข้าเครื่องปั่นจนละเอียด แล้วเทลงในเปลือกมะพร้าว แล้วแช่แข็งจนเสร็จ
- หั่นเนื้อสับปะรดออก แล้วใส่ส่วนผสมน้ำผลไม้รสสับปะรด นมข้นจืด ฯลฯ ลงในเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียด
- เทน้ำผลไม้ที่ปั่นไว้ลงในเปลือกสับปะรดที่หั่นแล้ว แล้วนำไปแช่แข็งในตู้เย็น
- ต้มน้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวรวมกับน้ำตาลและเกลือ แล้วพักให้เย็น แล้วเทลงในเปลือกมะพร้าว แล้วแช่แข็งเพื่อให้เสร็จ
เคล็ดลับ 💡
- หากไม่มีสับปะรด สามารถไม่ใส่ก็ได้





