เรย์มอน คิม คั่วไก่พริกไทย
จานสไตล์ฮ่องกงที่ใช้อกไก่ฉ่ำน้ำ นุ่มกรอบผัดกับผักกรอบในซอสเปรี้ยวหวานหอมกลิ่นพริกไทยดำอย่างเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แป้งในซอสอาจตกตะกอนได้ จึงควรคนให้ทั่วก่อนใส่ลงกระทะเพื่อป้องกันการรวมตัวเป็นก้อน
- ที่บ้านอุณหภูมิเตาอาจต่ำกว่า จึงควรผัดผักให้สุกพอสมควรก่อนใส่ไก่ เพื่อให้ผักสุกอย่างถูกต้อง
- ซอสมีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ดีเยี่ยมเมื่อทานกับข้าวเปล่า เป็นอาหารจานเดียวที่อิ่มเอมใจ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากกินอกไก่โดยไม่ต้องกังวลเรื่องเนื้อแห้งหรือแข็ง แต่ต้องการเนื้อนุ่มฉ่ำ.
- ผู้ที่ต้องการลองทำอาหารผัดสไตล์ฮ่องกงที่แปลกใหม่ได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ปีกไก่ทอดเกลือพริกไทยสไตล์ Seonkyoung Longest
- กิมมาริชีสแผ่นข้าวเกรียบของ Striker Chef
- คีส์สติ๊กชีสสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูชีสกระดาษข้าวสไตล์ Solo Cooking God
- ยองคยงราอี บีฟเทนเดอร์ลอยน์พริกไทยดำผัด
- Striker Chef แกงเนื้อพริกไทยกับมันเทศบด
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
- Ttukdak Hyung พริกไทยดำเนื้อ
- คัลกุกซูพริกไทยมะเขือเทศสไตล์ Solo Cooking God
- Seonkyoung Longest กุ้งทอดพริกเกลือ
