คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu

จานเด็ดที่สดชื่น ใช้หอยนางรมนุ่มละลายในปากห่อไว้ด้วยต้นหอมญี่ปุ่นผัดน้ำร้อนเบาๆ พร้อมซอสเมือกเผ็ดร้อนที่ให้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดแบบจัดเต็ม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ต่อมน้ำลายของหอยนางรมมีสารพิษเทตราไมน์ อาจทำให้เวียนหัวหากกินมากเกินไป ควรแยกและทิ้งก้อนสีขาวทั้งหมดโดยการแบ่งหอยเป็นสองครึ่ง
  • เพื่อรักษาสีเขียวสดใส ควรแช่ต้นหอมญี่ปุ่นที่ผ่านการผัดน้ำร้อนในน้ำเย็นหรือน้ำแข็งทันทีหลังจากปรุง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาของว่างเรียบร้อยและสง่างามสำหรับแขกหรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน
  • คนที่ชอบอาหารทะเลเบาๆ รสเปรี้ยวหวานแต่ไม่หนัก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef สามชั้นกับต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดแพงไก่ห่อ20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. Kim Dae-seok's หอมใหญ่แห้งมูชิม13 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. Maeil Matna มิโซะราเมน20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูมิโซสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. Kim Dae-seok ของหอยหวานลวก30 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  6. ซุปเหยี่ยวจินซึน ซอร่า เนียงชี30 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  7. เชฟองซองอันห์ คัลกุกซูเย็นเนื้อหอยนางรมสด1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  8. ราเมนมิโซะไก่รสเผ็ดสไตล์ ซอนคยอง ลองเกสต์1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  9. ราเม็งมิโซะวีแกนของ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  10. คัลกุกซูมิโซครีมมี่สไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก