เบอร์เกอร์แพตตี้ไก่ซ้อนชั้น โดย Aha Bujang

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ไม่ควรใส่แป้งมันหรือแป้งสาลีลงในแพตตี้ ให้นวดโดยใช้ความเหนียวตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์เท่านั้น เพื่อให้เนื้อสัมผัสยังคงความฉ่ำและไม่แห้งกระด้าง
• ขณะย่าง ให้ทยอยเติมน้ำทีละน้อยและปิดฝาเพื่อใช้เทคนิคการย่างด้วยไอน้ำ ซึ่งจะช่วยให้เนื้อด้านในสุกนุ่มชุ่มชื้นโดยไม่ต้องใช้เตาอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเบอร์เกอร์ไก่โฮมเมดที่นุ่มชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องใช้เตาอบ
• ⭐ผู้ที่ต้องการอิ่มอร่อยกับมื้ออาหารสุดพิเศษที่บ้านด้วยซอสเบอร์เกอร์โฮมเมดรสชาติเข้มข้นและเผ็ดกลมกล่อม