คัลกุกซูน้ำซุปสไตล์ ลิม ซอง-คึน

สูตรคัลกุกซูน้ำซุประดับร้านอาหาร รสชาติเผ็ดสะอาดสดชื่น โดยไม่ใช้โกชูจัง จึงไม่หนักหรือมันเกินไป

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หลีกเลี่ยงการใช้โกชูจัง เพราะมักทำให้น้ำซุปหนักและมันเกินไป ควรเน้นสร้างความเผ็ดสะอาดและคมชัดจากฐานของซอสปรุงรสและผงพริก
  • ทำซอสปรุงรสล่วงหน้าและแช่เย็นไว้ ซึ่งจะช่วยลดกลิ่นพริกดิบและทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
  • ใช้น้ำซุปคัลกุกซูที่เหลือมาผัดข้าวกับเมล็ดงาและน้ำมันงาเพื่อทำเป็นอาหารทานเล่นอร่อยๆ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำรสชาติน้ำซุปเข้มข้นสะอาดเหมือนร้านดังๆ ที่ขายของว่างที่บ้าน.
  • คนทำอาหารที่ต้องการได้คัลกุกซูที่มีรสชาติสมบูรณ์แบบทุกครั้งด้วยการชั่งน้ำหนักอย่างแม่นยำ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ต็อกปกกีซุปสไตล์ร้านดังของ Lim Sung-geun20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. ต็อกบกกีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูน้ำซุปสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  4. ต็อกบกกีน้ำใส โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูน้ำซุปหมูสามชั้นหนาสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูน้ำซุปซอสต้มไก่สไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  7. Seonkyoung Longest's ต็อกปกกีน้ำซุปวีแกน20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูน้ำซุปปลาสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูซอเผ็ดหวานสไตล์ Okjubu กับอาหารทอดปนกัน20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  10. คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก