คัพป์ป๊อปส์มันเทศสไตล์ฮวาง จินซอน

เคล็ดลับ 💡

• อย่าทอดมันเทศในน้ำมันอุณหภูมิต่ำ เพราะเปลือกด้านนอกจะแตกง่ายและรูปร่างจะยุบลง — ควรรอให้น้ำมันร้อนพอสมควรก่อนใส่มันเทศ
• ในการทำน้ำเชื่อมน้ำตาล หลีกเลี่ยงสิ่งสกปรก และอย่าใช้ช้อนคน เพราะอาจทำให้ขุ่นหรือเกิดผลึกได้ ควรปล่อยให้ละลายเองโดยไม่ต้องคน
• หลังจากเคลือบด้วยน้ำเชื่อม ให้วางชิ้นมันเทศลงบนจานที่มีน้ำมันบางๆ โดยไม่ให้ทับซ้อนกัน เพื่อให้เย็นตัว ป้องกันการติดกันและรักษาความกรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำของหวานสไตล์จีนรสหวานพิเศษสำหรับเด็ก
• ⭐ผู้ที่ต้องการความกรอบมากกว่าลูกอมมันเทศทั่วไป โดยมีความเหนียวลดลง.