คัลกุกซูผักดองสไตล์ Okjubu

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใช้น้ำเต็มถ้วยเหมือนการต้มราเมงทั่วไป เพราะจะทำให้ส่วนผสมเหลวเกินไปและไม่สามารถทอดได้ ควรใช้น้ำแค่ครึ่งของปริมาณที่แนะนำเท่านั้น
• ตัดแพนเค้กราเมงที่เสร็จแล้วเป็นชิ้นคล้ายพิซซ่า แล้วจุ่มลงในมายองเนส เพื่อรับความสมดุลของรสชาติเข้มข้น เค็ม และเผ็ดอย่างลงตัว