ข้าวต้มถั่วงอกอ็อกจูบู

Name: ข้าวต้มถั่วงอกอ็อกจูบู
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ข้าวสวย 2 ถ้วย; ถั่วงอก 200 กรัม; ปลาหมึก 1/2 ตัว; ไข่ 1 ฟอง; ผงน้ำซุปถั่วงอกสไตล์จอนจู 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่า 2 ลิตร; กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันงาเล็กน้อย; งาคั่วเล็กน้อย

ใช้ผงซุปถั่วงอกสไตล์จอนจู ต้มเพียง 6 นาทีได้น้ำซุปเข้มข้นสดชื่น รสชาติกลมกล่อม

🙋 เหมาะสำหรับ

⭐ ผู้ที่ต้องการต้มน้ำซุปแก้เมาค้างรสชาติสดชื่นเข้มข้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
⭐ ผู้ที่ต้องการข้าวต้มถั่วงอกสไตล์จอนจูที่ไม่ต้องต้มน้ำซุปเองโดยไม่ผิดพลาด

ประมาณ 15 นาที ความยาก ง่าย ข้าวและอาหารจานเดียว

วัตถุดิบหลัก 🥩

ข้าวสวยถั่วงอกปลาหมึกไข่ผงน้ำซุปถั่วงอกสไตล์จอนจูกระเทียมน้ำมันงางาคั่ว

แท็ก 🏷️

ง่ายมาก แก้เมาค้าง อาหารจานเดียว

สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

ข้าวสวย 2 ถ้วย
ถั่วงอก 200 กรัม
ปลาหมึก 1/2 ตัว
ไข่ 1 ฟอง
ผงน้ำซุปถั่วงอกสไตล์จอนจู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ลิตร
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงาเล็กน้อย
งาคั่วเล็กน้อย

สูตร 🍳

ทาภายในถ้วยด้วยน้ำมันงา ตอกไข่ใส่ลงไปเตรียมไว้เป็นไข่ลวก
ต้มน้ำ 2 ลิตรในหม้อ ใส่ผงซุปถั่วงอกสไตล์จอนจู 2 ช้อนโต๊ะ ละลายให้เข้ากัน
ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะและถั่วงอกที่ล้างแล้ว ต้มประมาณ 6 นาที
ใส่ปลาหมึกหั่นชิ้นพอดีคำ ต้มต่ออีกเล็กน้อยให้เดือด
ตักข้าวใส่ชาม ราดน้ำซุปถั่วงอกที่ต้มไว้ วางไข่ลวกและโรยงาคั่ว เสิร์ฟร้อนๆ

เตรียมไข่ลวกในถ้วยที่ทาน้ำมันงา
ต้มน้ำกับผงซุปและกระเทียมสับ
ใส่ถั่วงอกต้ม 6 นาที จากนั้นใส่ปลาหมึกต้มพอเดือด
ราดซุปบนข้าว วางไข่ลวกและโรยงา

เคล็ดลับ 💡

การใช้น้ำซุปถั่วงอกสไตล์จอนจูช่วยให้ได้รสชาติแบบร้านดังโดยไม่ต้องเติมเกลือหรือน้ำปลา
การทาน้ำมันงาก่อนตอกไข่จะช่วยให้ไข่ลวกลื่นไม่ติดถ้วย

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

ข้าวสวย ถั่วงอก ปลาหมึก ไข่ผงน้ำซุปถั่วงอกสไตล์จอนจู กระเทียม น้ำมันงา งาคั่ว

YouTube

คุกกับปลาหมึกและถั่วฝักยาวสไตล์ Okjubu

ซุปแก้เครียดที่มีน้ำซุปสดชื่น ถั่วฝักยาวกรอบ เนื้อปลาหมึกเหนียวหนึบ และกะหล่ำปลีเปรี้ยวเผ็ด

25นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

ปลาหมึกถั่วฝักยาวต้นหอมสีเขียวพริกขี้หนูสีเขียวกะหล่ำปลีเปรี้ยวเผ็ด

แก้แฮงค์เมนูน้ำซุปอาหารจานเดียว

YouTube

คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Ttukdak Hyung

คัลกุกซูถั่วเหลืองที่อิ่มเอมด้วยถั่วเหลืองต้มและปลาหมึกในน้ำซุปปลากระเบนแห้ง พร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ดและเครื่องเคียง เพื่อจานอาหารที่เต็มอิ่มและน่ารับประทาน

55นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

ปลากระเบนหัวไชเท้ากระเทียมพริกเขียวถั่วเหลือง

อาหารจานเดียวอาหารบ้านกินกับข้าวดี