โอ ซี-เด็ก คัมมัสครีมมี่
ซอสจิ้มที่อุดมด้วยสารอาหาร ทำจากถั่วชิกพีที่ต้มจนนุ่ม บดกับเนยมะลิและน้ำมันมะกอกจนเนียน นุ่ม และเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่มีเนยมะลิ (ทากินี) ซึ่งเป็นส่วนประกอบจากตะวันออกกลาง สามารถใช้ถั่วมะลิคั่วธรรมดา บดกับน้ำมันมะกอกในเครื่องปั่นจนละเอียดมากแทนได้
- หัวใจสำคัญของคัมมัสที่สมบูรณ์คือความข้นและความเนียน จึงควรเติมน้ำต้มถั่วชิกพีทีละน้อย และปั่นให้ละเอียดจนไม่เหลือเศษมองเห็น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารสุขภาพ ไม่เผ็ด อ่อน ๆ และมีรสชาติมันจากถั่วชิกพีที่อุดมโปรตีนเองที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาซอสจิ้มที่สามารถทาได้เยอะบนขนมปังไรย์อ่อน ๆ แครกเกอร์ หรือผักหั่นเป็นแท่ง โดยไม่ต้องกังวล.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








