ซูกินีบลอสซัมฟริตเตอร์ โดย Lee Jae-hoon

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำเย็นหรือน้ำผสมน้ำแข็งในการทำแป้งทอดจะช่วยให้เนื้อแป้งกรอบยิ่งขึ้น
• เพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิน้ำมันลดลง ควรทอดทีละน้อยแทนที่จะใส่ครั้งละมากๆ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารรับแขกด้วยวัตถุดิบพิเศษตามฤดูกาล
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างหรูหราที่เข้ากันได้ดีกับไวน์หรือเบียร์