Maeil Matna มันฝรั่งทอดเกลียว
ขนมมันฝรั่งทำโดยผสมมันฝรั่งต้มกับไข่ แป้งมัน และพาร์เมซาน จากนั้นบีบเป็นเกลียวแล้วทอดจนกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากการทดลองทอดครั้งแรกแตกออกจากกัน ให้เติมแป้งมันฝรั่งเพิ่มเล็กน้อยเพื่อช่วยให้เกาะตัวดีขึ้น
- ตัดปลายถุงบีบให้กว้างประมาณ 14–15 มม. แล้วกดปลายถุงเพื่อให้ได้ความหนาที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ
- หากน้ำมันตื้น ให้เขย่ากระทะเบาๆ เพื่อให้น้ำมันเข้าถึงระหว่างเกลียว และถ้าเป็นไปได้ ควรทอดในน้ำมันปริมาณมากพอที่จะท่วมชิ้นเพื่อให้สุกเร็ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนมันฝรั่งให้เป็นขนมกรอบรูปทรงสนุก
- ผู้ที่ต้องการเตรียมขนมเด็กและกับแกล้มเบียร์ในคราวเดียว
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมันฝรั่งทอดรูปแบบพิเศษโดยใช้ถุงบีบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









