คัลกุกซูไส้กรอกวีเนียร์สไตล์ ลิมซองเกิน
สร้างข้าวผัดคิมจิแบบร้านอาหาร ที่มีความนุ่มฟูและรสชาติกลมกลืน โดยใช้มายองเนสและวิธีเตรียมคิมจิพิเศษ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรต้มคิมจิด้วยน้ำก่อนเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้ปุ๋ยพริกแดงไหม้ และลดความขม ทำให้เนื้อสัมผัสเรียบเนียนขึ้น
- ใช้ข้าวเย็นหรือข้าวแช่แข็งแทนข้าวร้อนใหม่ เพื่อป้องกันการเกาะตัวกัน และทำให้เม็ดข้าวแยกกัน ฟูระหว่างผัด
- การใช้มายองเนสแทนน้ำมันทอด จะเคลือบเม็ดข้าวทุกเม็ดขณะละลาย ทำให้ข้าวมีความเข้มข้น ครีมมี่ และนุ่มมากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำข้าวผัดฟู รสชาติระดับร้านอาหารที่บ้านโดยไม่ผิดพลาด.
- คนที่มองหาความหลากหลายของรสชาติอูมามิที่ลึกกว่าปกติในข้าวผัดคิมจิ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









