Lee Yeon-bok ยูชาจิ้งจัง
จานจีนคลาสสิกที่ปรุงจากหมูผัดกับซอสเต้าเจี้ยวรสหวานเค็ม พร้อมเสิร์ฟในแพนเค้กข้าวสาลีโฮมเมดและผักกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะกลิ้งแป้งแพนเค้ก ควรตรวจสอบให้ขอบบางเท่ากัน ไม่หนาหรือเป็นก้อน เพราะความหนาไม่สม่ำเสมอนั้นอาจทำให้แพนเค้กแข็งหลังปรุง
- การเคลือบเนื้อหมูด้วยไข่ขาวและแป้งก่อนปรุงจะช่วยกักเก็บน้ำซึม ทำให้เนื้อหมูนุ่มแม้ปรุงด้วยไฟแรง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานอาหารจานหลักจีนระดับสูงและพิเศษกับครอบครัว
- แฟนของจานเนื้อรสเค็มหวานสมดุล ที่เสิร์ฟพร้อมผักสดกรอบในแบบม้วน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









