สูตรหมูย่างเนื้อสะโพกตุ๋นแบบเชฟอีวอนอิล
นำเนื้อสะโพกไปย่างจนเกรียมนอกเพื่อกักเก็บน้ำซุปไว้ จากนั้นตุ๋นในน้ำซอสพิเศษ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมมันที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะย่างเนื้อ ควรเปิดฝาเล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป ช่วยลดการกระเด็นของน้ำมัน
- หมูตุ๋นที่สุกสมบูรณ์ควรยังคงมีความยืดหยุ่น ไม่ขาดง่ายเมื่อหยิบขึ้นมา จึงจะได้เนื้อที่นุ่มแต่หนึบหนับ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองหมูตุ๋นรสใหม่ที่มีกลิ่นหอมมันและแปลกใหม่แทนหมูตุ๋นธรรมดา
- ผู้เริ่มต้นที่อยากได้เนื้อหมูตุ๋นที่นุ่ม ไม่มีกลิ่นคาวโดยไม่ต้องกลัวล้มเหลว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ