สูตรหมูย่างเนื้อสะโพกตุ๋นแบบเชฟอีวอนอิล

นำเนื้อสะโพกไปย่างจนเกรียมนอกเพื่อกักเก็บน้ำซุปไว้ จากนั้นตุ๋นในน้ำซอสพิเศษ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมมันที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขณะย่างเนื้อ ควรเปิดฝาเล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป ช่วยลดการกระเด็นของน้ำมัน
  • หมูตุ๋นที่สุกสมบูรณ์ควรยังคงมีความยืดหยุ่น ไม่ขาดง่ายเมื่อหยิบขึ้นมา จึงจะได้เนื้อที่นุ่มแต่หนึบหนับ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองหมูตุ๋นรสใหม่ที่มีกลิ่นหอมมันและแปลกใหม่แทนหมูตุ๋นธรรมดา
  • ผู้เริ่มต้นที่อยากได้เนื้อหมูตุ๋นที่นุ่ม ไม่มีกลิ่นคาวโดยไม่ต้องกลัวล้มเหลว.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ทังซียุกคอหมู โดย Aha Bujang25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. หมูสามชั้นซูยุกของ Kim Dae-seok50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. ซูยุกหมูสามชั้นติดหนัง โดย Aha Bujang50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Lim Sung-geun45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คอหมูตุ๋นซีอิ๊วซอสยูจาชองสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูหมูหันสไตล์ YOOXICMAN40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสะโพกชิ้นหนา1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Lee Won-il ยำเนื้อหมูชิ้นติดมันสไตล์ซัมจัง20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก