ไอศกรีมแท่งถั่วแดง โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• การเทน้ำต้มครั้งแรกทิ้งช่วยป้องกันความขมและฝาด
• การเติมเจลาตินเล็กน้อยช่วยให้ไอศกรีมแท่งเนื้อเนียน ไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็งหรือแข็งกระด้างเมื่อแช่แข็ง
• ใช้นมถั่วเหลืองแทนนมวัวจะให้รสชาติมันและสะอาดกว่า

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากสร้างรสชาติแห่งความทรงจำของไอศกรีมแท่งถั่วแดงแบบดั้งเดิมที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างหน้าร้อนทำเองจากถั่วแดงและนม