ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายกับข้าววัตถุดิบหลัก 🥩เต้าหู้ไข่อ่อนหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชียังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำสกัดปลาทูน่ากระเทียมสับโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำตาลงาขาวคั่วน้ำมันงาขี้ม่อนสาหร่ายย่างบดหยาบแท็ก 🏷️ง่ายสุด ๆกับข้าวเรียกน้ำย่อยเครื่องเคียง
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่เต้าหู้ไข่อ่อน 4 กล่องหอมใหญ่ 1 หัวต้นหอมใหญ่เกาหลี 1 ต้นพริกชียัง 2 เม็ดJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ถ้วยน้ำสกัดปลาทูน่า 4 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะโกชูการู 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะงาขาวคั่ว 1/2 ถ้วยน้ำมันงาขี้ม่อน 1/2 ถ้วยสาหร่ายย่างบดหยาบเล็กน้อยสูตร 🍳ผ่าครึ่งเต้าหู้ไข่อ่อน เรียงใส่ภาชนะเก็บอาหาร แล้วใช้ช้อนบิเป็นชิ้นใหญ่ ๆสับหอมใหญ่ ต้นหอมใหญ่เกาหลี และพริกชียังเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยลงบนเต้าหู้ไข่อ่อนให้ทั่วผสมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ถ้วย น้ำสกัดปลาทูน่า 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ โกชูการู 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว 1/2 ถ้วย และน้ำมันงาขี้ม่อน 1/2 ถ้วยในชาม คนให้เข้ากันเป็นซอสปรุงรสพิเศษค่อย ๆ ราดซอสปรุงรสที่เตรียมไว้ลงบนเต้าหู้ไข่อ่อนอย่างเบามือปิดฝาภาชนะให้สนิท นำเข้าแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อเต้าหู้ตักซุนดูบูจังที่หมักได้ที่วางบนข้าวสวยร้อน ๆ โรยสาหร่ายย่างบดหยาบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันหั่นเต้าหู้ไข่อ่อน ใส่ภาชนะ โรยผักสับราดซอสปรุงรสที่ผสมจากซีอิ๊ว น้ำมันงาขี้ม่อน งาคั่ว ฯลฯหมักในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง จากนั้นเติมข้าวและสาหร่ายย่างบดหยาบ คลุกให้เข้ากันเคล็ดลับ 💡ใส่น้ำมันงาขี้ม่อนและงาคั่วอย่าง generous แม้จะดูเหมือนมากเกินไป เพื่อให้กลิ่นหอมมันเด่นชัดเมื่อคลุกกับข้าวใช้ภาชนะสุญญากาศช่วยให้ซอสซึมเข้าเต้าหู้ไข่อ่อนได้เร็วขึ้นมากปรับปริมาณพริกชียังตามความชอบเพื่อควบคุมความเผ็ดเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมเครื่องเคียง 7 วันล่วงหน้าสำหรับชีวิตประจำวันที่ยุ่งวุ่นวาย.⭐ผู้ที่มองหาสูตรง่ายสุด ๆ ที่ทำเสร็จเร็วโดยไม่ต้องใช้ความร้อน.⭐ผู้ที่ชอบคลุกข้าวกับเครื่องปรุงรสมันหอมจากน้ำมันงาขี้ม่อน