วัตถุดิบหลัก 🥩กระเทียมน้ำมันพืชJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักเนยผักโขมต้นหอมใหญ่เกาหลีเกลือปรุงรสน้ำมันงางาขาวคั่วแท็ก 🏷️ง่ายสุด ๆอิ่มท้องเครื่องเคียงสำหรับเด็ก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่กระเทียม 10 กลีบ (ทั้งกลีบ)น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 1 ช้อนโต๊ะข้าวสวย 1 ถ้วยเนย 1/2 ช้อนโต๊ะผักโขมเล็กน้อยต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือปรุงรสเล็กน้อยน้ำมันงาเล็กน้อยงาขาวคั่วเล็กน้อยสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1สับกระเทียมให้ละเอียดที่สุดด้วยมีด2ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดประมาณ 3 นาที3เมื่อกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ปิดไฟชั่วครู่ เติม Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน4เปิดไฟอ่อนอีกครั้ง ใส่เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ ผัดต่ออีกครั้งจนเข้ากันดี เป็นอันเสร็จข้าวผัด5ตั้งหม้อใส่น้ำปริมาณมาก ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มให้เดือด จากนั้นใส่ผักโขมลงไปลวก พอผักสลดให้ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที6บีบน้ำออกจากผักโขมลวกให้แห้ง จากนั้นใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือปรุงรสเล็กน้อย งาขาวคั่วเล็กน้อย และน้ำมันงาเล็กน้อย คลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน7ตักข้าวผัดกระเทียมใส่ชาม เสิร์ฟคู่กับผักโขมปรุงรส1ผัดกระเทียมสับในน้ำมันพืช จากนั้นเติมซีอิ๊ว น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก ข้าวสวย และเนย ผัดให้เข้ากันเป็นข้าวผัด2ปรุงรสผักโขมลวกด้วยต้นหอมใหญ่เกาหลี เกลือปรุงรส น้ำมันงา และงาขาวคั่ว3เสิร์ฟข้าวผัดคู่กับผักโขมปรุงรสเคล็ดลับ 💡ผัดกระเทียมโดยไม่ให้ไหม้ เพื่อดึงกลิ่นหอมออกมาบีบน้ำออกจากผักโขมปรุงรสให้แห้งที่สุด เพื่อไม่ให้ข้าวผัดแฉะเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูข้าวผัดจานเดียวสุดพิเศษเสิร์ฟใน 1 จานด้วยวัตถุดิบง่ายๆ.⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับปวยเล้งไม่ใช่แค่ในฐานะเครื่องเคียง แต่เป็นอาหารจานหลักที่มีกลิ่นหอม.⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติความอร่อยกลมกล่อมจากการผสมผสานระหว่างน้ำปลาและเนย