Kim Dae-seok ไข่ลวกซอสถั่วไพน์
เมนูไข่ลวกเนื้อนุ่มหรูหราแบบอาหารราชสำนักเกาหลี พร้อมซอสถั่วไพน์หอมอร่อยที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อหั่นพริกหวาน ให้วางด้านเปลือกลงเพื่อให้ด้านในหงายขึ้น ป้องกันไม่ให้มีดลื่น
- เมื่อปรุงไข่ ถ้าน้ำเดือดพล่าน รูปทรงจะแตกออก ต้องแน่ใจว่าใช้ไฟอ่อนให้น้ำใกล้เดือดเท่านั้น
- น้ำส้มสายชูในซอสช่วยดับกลิ่นคาวตามธรรมชาติของไข่ และให้รสสัมผัสที่สะอาด
- ในฤดูร้อน แช่เย็นในตู้เย็นแล้วเสิร์ฟแบบเย็น จะยิ่งอร่อยขึ้น
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่ต้องการเมนูไข่ที่พิเศษหรูหราสไตล์อาหารราชสำนักเกาหลี แทนเมนูไข่แบบธรรมดา.
- สำหรับผู้ที่อยากลองการผสมผสานระหว่างไข่ลวกเนื้อนุ่มกับซอสถั่วหอมอร่อย
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ