Kim Dae-seok ไข่ลวกซอสถั่วไพน์

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อหั่นพริกหวาน ให้วางด้านเปลือกลงเพื่อให้ด้านในหงายขึ้น ป้องกันไม่ให้มีดลื่น
• เมื่อปรุงไข่ ถ้าน้ำเดือดพล่าน รูปทรงจะแตกออก ต้องแน่ใจว่าใช้ไฟอ่อนให้น้ำใกล้เดือดเท่านั้น
• น้ำส้มสายชูในซอสช่วยดับกลิ่นคาวตามธรรมชาติของไข่ และให้รสสัมผัสที่สะอาด
• ในฤดูร้อน แช่เย็นในตู้เย็นแล้วเสิร์ฟแบบเย็น จะยิ่งอร่อยขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการเมนูไข่ที่พิเศษหรูหราสไตล์อาหารราชสำนักเกาหลี แทนเมนูไข่แบบธรรมดา.
• ⭐สำหรับผู้ที่อยากลองการผสมผสานระหว่างไข่ลวกเนื้อนุ่มกับซอสถั่วหอมอร่อย