ไข่ลวกในถ้วยสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ห้ามเติมเกลือหรือน้ำส้มสายชูลงในน้ำ เพราะจะทำให้ผิวของไข่ขุ่นมัว การใช้น้ำเปล่าบริสุทธิ์เท่านั้นที่จะทำให้ไข่มีผิวที่ใสสวย
• หลีกเลี่ยงการตอกไข่กับขอบที่คม เพราะจะทำให้เศษเปลือกไข่ตกลงไปได้ง่าย แนะนำให้เคาะบนพื้นผิวเรียบแทน
• หากต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่านี้ ให้ลดเวลาการนึ่งเหลือ 5 นาที ส่วน 6 นาทีเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับระดับความสุกกึ่งกลางระหว่างไข่ลวกกับไข่สุก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เคยประสบปัญหาในการทำไข่ลวกแบบดั้งเดิมที่มักจะล้มเหลวหรือได้รูปทรงที่ไม่สวยงาม
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารเช้าที่รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ และอิ่มท้องในช่วงเช้าที่เร่งรีบ.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเมนูไข่นุ่มๆ ที่ทานคู่กับซอสปรุงรสที่มีรสชาติเค็มกลมกล่อม.