ซุปไข่นุ่มฟูสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากเสิร์ฟให้เด็กหรือหากรสเผ็ดจัดเกินไป ให้ตัดพริกชี้ฟ้าเขียวและแดงออกเพื่อให้ได้รสชาติที่อ่อนโยนและนุ่มนวลขึ้น
• หลีกเลี่ยงการคนแรงๆ ทันทีหลังจากใส่ส่วนผสมไข่ เพราะอาจทำให้น้ำซุปขุ่น ให้ใช้ช้อนค่อยๆ ตะล่อมจากล่างขึ้นบนเพื่อช่วยให้ไข่จับตัวเป็นก้อนนุ่มแทน
• การรักษาไฟกลางและค่อยๆ ปรุงจะช่วยให้ไข่คงความนุ่มและได้เนื้อสัมผัสที่ฟูเบาแทนที่จะแข็งกระด้าง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่โหยหาซุปไข่สไตล์ร้านข้างทางที่อุ่นและเผ็ดเล็กน้อยในวันที่อากาศหนาว
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารเช้าแบบรวดเร็วโดยไม่ต้องยืนหน้าเตานานๆ
• ⭐ทุกคนที่ต้องการซุปร้อนๆ ที่เนียนนุ่มและให้ความรู้สึกสบายท้อง.