เบ็กซุกไก่ สูตร Kim Dae-seok
เบ็กซุกไก่ที่ทำโดยการต้มไก่ที่ทำความสะอาดแล้วกับส่วนผสมสมุนไพรหอม เช่น ตังกุย และคาสเตอร์อาราเลีย โดยใส่ข้าวเหนียวในถุงผ้าเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เลาะไขมันจากไก่ออกให้หมดเพื่อให้น้ำซุปใสและไม่มีกลิ่น
- การห่อข้าวเหนียวด้วยผ้าขาวบางช่วยป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่น
- รับประทานกับซอสมัสตาร์ด (น้ำตาล มัสตาร์ดเหลือง น้ำสต็อก กระเทียม น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว) เพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเบ็กซุกไก่รสชาติสะอาด เบา.
- ผู้ที่ต้องการทำเบ็กซุกไก่ที่บ้านทีละขั้นตอน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ